Découvrez la Moldavie

Si vous vous décidez soigner les dents à l’étranger et vous choisissez la Moldavie, vous devez apprendre quelque chose concernant ce pays.

Chaque peuple a dans sa tradition quelque chose de spécifique que le caractérise, lui offre de personnalité et le forme au fil des siècles, par l’intermédiaire des générations qui y vivent. Voila ce que peut vous offrir la Moldavie, en voyageant pour vos soins dentaires:

La République de Moldova  est un pays d’Europe orientale  qui est bordé à l’est par l’Ukraine et à l’ouest, par la Roumanie compris entre les rivières Dniestr et Prout.

Son territoire s’étend sur 33,700 kilomètres carrés.  Sur une longueur du nord au sud d’environ 350 km, et de l’ouest à l’est de 150 km.

Capitale

La capitale de la République de Moldova est la ville de Chisinau.

Il s’agit de la plus grande ville du pays située dans la partie centrale des sept collines au long de la rivière du Bic. Elle n’est pas seulement un centre administratif, mais aussi un centre économique et culturel de la République. C’est notamment à Chisinau que nos cliniques dentaires déploient leur activité et les touristes profitent de leur temps libre entre les visites chez le dentiste. En 1436, pour la première fois, la ville de Chisinau a été mentionnée dans les documents officiels. La population totale de la municipalité est d’environ 800 milles d’habitants.

La ville de Chisinau est divisée en 5 secteurs (régions): Centre, Ciocana, Buiucani, Botanica, Riscani. La fête de la ville est célébrée le 14 Octobre.

Langues

La langue officielle de la République de Moldova est le moldave (le roumain) qui appartient au même groupe des langues romanes, et donc très similaire à l’italien, à l’espagnol, au portugais, et au français. La plupart de la population parle encore le russe.
Mais, le plus important pour vous à titre de «touriste dentaire» est comment allez-vous vous comprendre avec le dentiste. Nos dentistes comprennent le français mais de toute façon vous allez avoir un traducteur qui va assurer la communication lors du traitement.

Population

La République de Moldova est un des pays plus densément peuplés en Europe, avec une population de 3,5727 millions d’habitants. La plupart de la population 75,8% (selon le recensement de 2004) sont des Moldaves. On y habitent également: Ukrainiens – 8,4%, Russes – 5,9%, Gagaouzes – 4,4%, Roumains – 2,2%, Arméniens – 0,8%, de Juifs-0,7%, Tziganes et d’autres. Les hommes constituent  48,1%, les femmes – 51,9%. La plus grande partie de la population – 61,41% vivent à la campagne, et 38,59% de la population – sont en ville. 1/5  de la population (21%) vit dans la capitale, Chisinau. Autres villes principales sont: Balti, Cahul, Hincesti, Orhei, Soroca, Ungheni, Gagauzia.

Climat

Le climat de la République de Moldova – tempéré-continental, caractérisé par une longue période de gel, les hivers sont doux, les étés sont longs, chauds et avec quelques précipitations et de longues périodes de sécheresse. La température annuelle moyenne est de 8-10 degré C.

Monnaie

Banque nationale de Moldova a été fondée en 1991.
La monnaie nationale – le leu moldave (MDL) – a été émise le 29 novembre 1993.
Le leu moldave a les suivantes devises: 1, 5, 10, 20, 50, 100, 200, 500, 1000.
Pièces: 1 bani, 5 bani, 10 bani, 25 bani et 50 bani. (1 leu = 100 bani)
Un euro = varie entre 15 – 16 MDL.

Le patrimoine culturel moldave se caractérise par plusieurs couvents, églises, forteresses, travaux d’art, musées, monuments, installations techniques, centres commerciaux et d’offices aux standards européens, zones ethnographiques et d’architecture traditionnelle.

Fêtes et traditions:

Sauf les fêtes internationales en Moldavie on célèbre encore les fêtes nationales suivantes:
1 mars – la fête du Martisor (symbolise l’arrivée du printemps, le peuple moldave porte tout le mois de mars un talisman formé d’un fil rouge et d’un fil blanc qui est épinglé à la poitrine).
27 aout – la journée de l’indépendance (les citoyens moldaves déposent des fleurs devant la statue de Stefan cel Mare et on organise un concert dans la Grande Assemblée Nationale. Les résidents de la République de Moldova participent à des manifestations sportives, des expositions et des concerts en plein air.)
31 août – la fête de la langue roumaine (on organise des concerts et on interprète des chansons concernant la langue roumaine).
Le premier week-end d’octobre- La Journée Nationale du Vin (tous les producteurs de vins organisent des expositions et offrent une gamme large de vins pour déguster et pour vendre, le maire de la capitale organise des festivals folkloriques).

La cuisine moldave

La Moldavie est un pays riche en ressources naturelles, notamment ici se développe la viticulture, la culture des fruits et des légumes, l’élevage des moutons et des volailles.
Sauf les conditions locales, le développement de la cuisine moldave  a été fortement influencé par la cuisine grecque, slave et turque.
Un des plats traditionnels moldaves les plus connus est mamaliga (tels que la polenta française), un bouilli de farine de maïs ayant un gout fin et délicat.  Mamaliga est servie avec du rôti, du fromage, du poisson et de la crème.

En ce qui concerne la pâtisserie moldave elle se caractérise par les plats nationaux suivants : les galettes, le gâteau de Pacques, les quenelles, les crêpes etc.
Dans la cuisine moldave un rôle particulier a la viande de toute sorte : porc, bœuf, volaille, agneau, poisson, etc., préparés de différentes manières : bouillis, cuits, frits, grillés.
Depuis les temps les plus anciens sur la table moldave est servi le fromageon à base de lait de brebis, il est utilisé non seulement comme apéritif mais aussi comme ingrédient pour légumes, œufs, polenta et plats de viande.
Et comme disent les moldaves : combien de cuisinières tant de plats. Et en dépendance du plat préparé on choisit la boisson caractéristique.
Pour ce qui est de la boisson, les vins moldaves sont connus dans le monde entier grâce à l’arome particulière et a leur gout raffiné.  La Moldavie offre un large choix qui va du rouge au blanc ou rosé, du sec au demi-sec et doux, jusqu’aux vins classiques et de collection qui sont devenus la carte de visite de notre pays.
Les principaux cépages utilisés sont Sauvignon, Cabernet, Muscat, et bien d’autres ainsi que des variétés moldaves: Feteasca, Rara Neagra, Moldova etc.
Etes-vous un amateur de vin, ne manquez pas l’occasion de visiter les célèbres caves moldaves  celles de Cricova et de Milestii Mici déclarées comme trésor de la république, lors de votre voyage dentaire en Moldova.

La Moldavie est le pays du tourisme dentaire où vous allez obtenir la qualité des soins dentaires à des prix relativement bas, où vous pourrez aussi déguster des fruits et des légumes fraiches et  pures, des produits laitiers et de viande et des plats traditionnels de notre pays. A la fin de ce beau voyage vous allez vous retournez chez vous avec un nouveau sourire.

Voyagez chez le dentiste! Prenez soin de votre sourire!